Tiknoolajiyaddu waxay jabisay cidhiidhiga, iyo awoodda iyo qiimaha macaaneeyaha dabiiciga ah sida aloxone, stevia iyo mohan fruit ayaa bilaabay inay qarxaan

Allowosugar: sonkor dhif ah oo suurtagal ah

Allotose, oo kaliya haysta 0.2 kalori halkii garaam oo u macaan sida boqolkiiba 70 sonkorta miiska, waa macaan dhif ah oo laga helo qaddar yar oo dabiici ah.

Allotose, oo loo yaqaan cilmi ahaan D-psicose, waa monosaccharide naadir ah oo ka mid ah ilaa 50 laga helay dabeecadda, sida laga soo xigtay shirkadda Japan ee Matsuya Chemical Industry Co.

Qeexitaanka bulshada sayniska ee “sonkorta dhifka ah” way kala duwan tahay. ”Way cadahay in sonkorta dhifka ahi aysan ahayn sonkorta ugu badan dabeecadda, laakiin waxay kuxirantahay sida aad u qeexdo,” ayuu yiri John C. Fry, PhD, agaasimaha shirkadda Connect Consulting ee Horsham. , Boqortooyada Midowday, oo kugula talinaysa waxyaabaha macaan ee aan lahayn kalooriyeyaasha.

Matsutani Chemical ayaa hada awood u leh inuu ganacsi ka sameysto aloxonoses isagoo la kaashanaya jaamacada Kagawa ee dalka Japan si loo abuuro astaanta Astraea, taasoo si aan toos ahayn isugu soo aruurisa aloxonoses iyadoo loo marayo tikniyoolajiyadda isomerization enzyme lahaanshaha.

 Xogta dareenka ayaa muujisay in ka dib seddex bilood oo lagu keydiyey heerkulka qolka, baararka shukulaatada ay ku jirto Dolcia Prima Allowone waxay lahayd muuqaal aad uga wanaagsan kan baararka ay ku jirto sonkorta .Alluone sidoo kale wuxuu si fiican ula mid yahay karamellka ama dhadhanka kale ee alaabada sida buskudka iyo keega.

Dolcia Prima sidoo kale waxay leedahay sonkorta aloxone crystalline oo bixisa waxqabadyo isku mid ah sida sharoobada aloxone, laakiin waxay fureysaa codsiyo iyo aagag cusub sida sonkorta qurxinta, cabitaannada adag, beddelka cuntada, kareemka dufanka kujira ama macmacaanka shukulaatada.

Aqoonsiga dadweynaha wuxuu ahaa darawalka ugu weyn ee aloxonoses Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka (FDA) wuxuu ku dhawaaqay shahaadada guud ee badbaadada aloxone (GRAS) sanadkii 2014, iyo alaab-qeybiyeyaasheeda ayaa hada si firfircoon ugu ololeynaya isticmaalka macmacaanka warshadaha cuntada.

Ogaanshaha aloxone wuxuu ku koray shirar iyo aqoon isweydaarsiyo, iyo inbadan oo shirkado ah ayaa tijaabinaya macaaneeyaha.

Macaamiisha barnaamijku waxay u baahan yihiin ikhtiyaarro sonkor ah oo aad u hooseeya

Horumarinta, helitaanka iyo ansixinta sharciyeynta macaaneeyeyaasha cusub, macaamiisha iyo warshadaha cuntada ayaa fiiro gaar ah siinaya yareynta sonkorta.

Laakiin sonkorta ma baxeyso, mana ahan inaan cambaareyno. Dadku had iyo jeer waxay u muuqdaan inay u maleynayaan in sonkorta ay tahay tan kaliya ee ka dambeysa buurnaanta iyo sonkorowga, laakiin taasi maahan kiiska. Sababta asaasiga ah ayaa ah in dadku ay cunaan tamar ka badan inta ay u baahan yihiin , sonkorta waa qeyb ka mid ah taas, laakiin ma ahan tan kaliya.Taalladda, yareynta qaadashada sonkorta gabi ahaan ma xallin doonto dhibaatooyinka sida cayilka ama sokorowga.

Daraasadda ayaa tilmaamtay in dadku ay jecel yihiin dhadhanka macaan, laakiin ay bilaabayaan inay raadsadaan ikhtiyaarro sonkor ah oo cusub iyo kuwa aad u hooseeya. Sida ku xusan Daraasadda Cunnada iyo Caafimaadka ee 2017 ee ay sii deysay Golaha Macluumaadka Cunnada Caalamiga ah ee fadhigeedu yahay Washington, boqolkiiba 76 jawaabeyaasha ayaa isku dayay si loo yareeyo qaadashada sonkorta.

Isbeddelka ku yimid aragtida macaamiisha ee ku saabsan isticmaalka sonkorta ayaa noqotay isbeddel caalami ah. Tani waa arrin muhiim u ah warshadaha sonkorta waana in si dhab ah loo qaadaa Sida laga soo xigtay xogta laga soo xigtay Freedonia, macaamiisha ayaa si aad ah uga walaacsan qadarka sonkorta ee cuntooyinkooda, taas oo horseedi doonta horumarinta waxyaabaha kale ee macmacaanka. sii wad inaad fiiro gaar ah u yeelato sumadaha dabiiciga ah iyo kuwa nadiifta ah, natiijadaasna, macaaneyaasha dabiiciga ayaa la filayaa inay ku koraan heer laba-godle ah illaa 2021, iyadoo stevia lagu xisaabtamayo rubuc dalab ah.